Az esküvői torta emeleteinek számát nagyban befolyásolja a torta állvány. Vannak olyan állványok, melyek szétszedhetők, szétszerelhetők, így . . .

1,2,3,4,5 vagy akár 6 emeletesek is lehetnek. Kis esküvőre (20-25 fő) lehet egy emeletes esküvői torát készítetni. Nagyobb esküvőknél (100-120 fő) érdemes 3,4 vagy 5 emeletes esküvői tortát sütetni. Az emeletek számánál vegyük figyelembe azt, hogy az esküvői torta minden emelete egy újabb ízű tortát jelenthet. Ha túl kevés az emelet, csak pár ízt képvisel az esküvői tortátok, ha túl sok gyorsabban elfogyhatnak az egyes szintek, így a vendégsereg egy részénél korlátozottá válhat az íz választás.

A teljes Esküvői torta tanácsok cikksorozatot a Kávéházi hírmondóban találod.